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第4章

回到屋里。

陈大炮像是没事人一样。

他看了一眼还在那发愣的儿子陈建军,后者刚刚提着两袋煤球回来,正好目睹了全程,此刻正张大嘴巴,下巴都快脱臼了。

“看什么看!生火!”

陈大炮一脚踹在陈建军的屁股上,“秀莲都饿了,你还有心思发呆?”

“啊?哦!是!这就生火!”

陈建军一个激灵,赶紧蹲在走廊的煤炉子前开始忙活。

他心里那个激动啊。

太解气了!

自从秀莲随军以来,因为出身和身体原因,没少受这帮碎嘴婆娘的气。他是部,不好意思跟妇女计较,只能忍着。

今天老爹这一手“力拔山兮气盖世”,直接给这帮人上了生动的一课!

这叫什么?

这叫绝对实力的碾压!

厨房里(其实就是走廊搭的一个棚子)。

陈大炮系上了那条从老家带来的、已经洗得发黄的围裙。

那围裙系在他那个魁梧的身板上,显得有些滑稽,像是个穿着童装的巨人。

但他此刻的神情,却比在战场上还要专注。

“把那条最大的石斑鱼拿来。”

陈大炮指挥着儿子。

“爸,那是留着晚上……”

“少废话!现在就!”

陈大炮一把接过那条还在活蹦乱跳的三斤重大石斑。

刀光一闪。

那把跟随了他几十年的猪刀,在他手里宛如游龙。

去鳞、破肚、去腮。

动作行云流水,快得让人眼花缭乱。

“这鱼肉嫩,适合做鱼丸。”

“鱼骨头熬汤,得大火猛攻,把骨髓里的油都出来,那才叫汤。”

陈大炮一边处理鱼,一边嘴里念念叨叨。

当年的国宴帮厨,哪怕是切个葱花,都有着严格的标准。

咚咚咚咚——

菜刀剁在砧板上,发出富有节奏的脆响。

鱼肉被剁成了细腻的肉泥。

加入蛋清、少许猪油、还有他特制的姜葱水。

顺时针搅打上劲。

陈大炮的那只大手,此刻仿佛变成了精密的搅拌机。

那一盆鱼肉泥,在他大力的搅打下,逐渐变得晶莹剔透,充满了胶质感。

水开。

下丸子。

他的左手虎口轻轻一挤,右手拿勺子一刮。

一个个圆润如珍珠般的洁白鱼丸,便欢快地跳进了翻滚的鱼骨浓汤里。

不过十分钟。

一股霸道、鲜甜、浓郁到极致的香味,像是长了翅膀一样,从陈家的走廊飘了出去。

这香味里,有着海鱼特有的鲜美,又混合了猪油的醇厚,最后还有一丝白胡椒的辛辣点缀。

它无视了墙壁的阻隔。

钻进了左邻右舍的鼻子里。

钻进了那帮刚刚还在被吓得不敢说话的军嫂们的胃里。

“咕咚……”

隔壁还坐在地上的胖嫂子,下意识地咽了一口口水。

这也太香了吧?

这老头子……还是个大厨?!

……

屋里。

林秀莲喝完了麦精,身上有了点力气。

她扶着墙,慢慢走到门口。

正好看见那个穿着紧绷旧军装、系着小围裙的公公,正端着一个大海碗走进来。

碗里。

白色的汤汁浓稠如,上面飘着几颗翠绿的葱花和两滴香油。

十几个雪白的鱼丸浮浮沉沉,像是一件艺术品。

“趁热吃。”

陈大炮把碗放在桌上,用围裙擦了擦手,眼神有点闪躲,不敢看儿媳妇。

“这也没啥好东西,就凑合着垫垫肚子。”

“等明天,爸去赶海,给你弄点真正的野货补补。”

林秀莲看着那碗鱼丸。

又看了看公公那张因为烟熏火燎而挂着汗珠的黑脸。

刚才那一幕,她在窗户缝里都看见了。

那个把两百斤石墩当玩具扔的凶猛男人。

和眼前这个为了给她做一碗鱼丸,额头上全是细汗的老人。

真的是同一个人吗?

她拿起勺子,舀起一颗鱼丸,送进嘴里。

牙齿轻轻一咬。

Q弹。

爽滑。

鲜美的汤汁在口腔里爆开,没有一丝腥味,只有满满的幸福感。

这是她这辈子吃过最好吃的鱼丸。

也是第一次,在这个孤零零的海岛上,尝到了名为“家”的味道。

“爸……”

林秀莲放下勺子,眼泪吧嗒吧嗒地掉进了碗里。

“怎么?不好吃?”

陈大炮心里一咯噔,手都不知道往哪放了。

“是不是太咸了?还是腥味没去净?我就说这海鱼不如河鱼……”

“不是……”

林秀莲抬起头,那双水汪汪的大眼睛看着陈大炮。

这一次,里面没有了恐惧。

只有满满的濡慕和委屈。

“好吃……太好吃了……”

她哽咽着,“从来没人……对我这么好过。”

自从嫁给陈建军,虽然丈夫疼她,但面对那个强势的姐姐和冷漠的邻里,她始终觉得自己是个外人,是个累赘。

可今天。

这个才刚见面不到两个小时的公公。

用最粗暴的方式,替她挡住了所有的流言蜚语。

又用最细腻的手艺,温暖了她的胃。

陈大炮看着哭得梨花带雨的儿媳妇,那颗坚硬如铁的心,像是被什么东西狠狠撞了一下。

酸酸的。

软软的。

“哭啥!”

他粗声粗气地掩饰着自己的慌乱,从兜里掏出一块皱皱巴巴的手帕扔过去。

“以后有我在,谁要是敢欺负你,我就……”

他本想说“敲碎他的牙”,但想了想刚才儿媳妇被吓晕的场景,硬生生改了口。

“我就……我就请他吃石墩子!”

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